Taurasi Fatica Contadina DOCG (ročník 2001/2003)

Aglianico bola privezené do južného Talianska Grékmi pred viac ako 2 000 rokmi. Pôvodná grécka výsadba dnes už neexistuje. Stopy boli nájdené v Molise, v Puglii a na ostrove Procida blízko Neapola. Hrozno bolo do 15. storočia nazývané Ellenico, ale odvtedy ho poznáme pod súčasným názvom Aglianico. Jeho názov môže mať pôvod v latinčine, kde označuje grécke víno, ale tiež môže byť odvodené od slova Aqulianicum, ktoré označovalo celé južné Taliansko v rímskej dobe. V skorých rímskych dobách bolo Aglianico základom slávneho vína Falernian, ktoré bolo vlastne ekvivalentom pre dnešné “First Growth“ vína najvyššej kvality. V oblasti Basilicata tvorí Aglianico základ pre región s len DOC vínami, Aglianico del Vulture a koncentruje sa najmä do oblasti v okolí Matera a Potenza. Najvyhľadávanejšia je produkcia Aglianica del Vulture, ktoré pochádza z vinohradov z blízkosti vyhasnutej sopky Vulture. V Kampánii je najvýznamnejšia oblasť v blízkosti dedinky Taurasi, kde sa produkujú DOCG vína, ktoré nesú názov Taurasi. Aglianico je víno hlbokej rubínovej farby. Sú pre neho typické arómy červeného ovocia a zeminy. Je to veľmi silné a výborne štrukturované víno s pevnými tanínmi a dlhým záverom. Bouquet vína, ale aj jeho chuť v ústach sa rozvíjajú od 3 do 5 rokov, ale jeho celkový rozvoj môže pokračovať až do 10 - 15 rokov. Počas dozrievania prechádza Aglianico do hlbokej garnátovej farby a prehlbuje tiež svoju bohatú a zamatovú textúru s arómou kávy a kože.