Clos del Rey

Clos del Rey 2013

Červené víno Suché
0.75 litra Alkohol 14,5%
Francúzsko Oblasť: Roussillon
AV

Víno vyrába Clos del Rey

Vinárstvo Clos del Rey sídliace na úpätí Pyrenejí neďaleko Stredozemného mora je jedným z najlepšie strážených tajomstiev južného Francúzska. Produkuje fantastické vína, ktoré sú bohaté, silné, no vždy vyvážené s puncom exkluzivity.

Zloženie

Carignan, Grenache. Côtes du Roussillon Villages.
Podložie veľmi starých, viac než 120. ročných vinohradov tvorí íl a vápenec obohatené vysokým obsahom železa. Úroda hrozna sa pohybovala od 12 do 15 hl/ha. Fermentácia a macerácia počas 4 týždňov v betónových nádržiach. Víno zrelo v kombinácii betónových nádržiach a dubových sudoch 20 mesiacov. Približne jedna tretina nových sudov. Ojedinelé a vyvážené použitie betónu a dreva, s ktorým sa vo Francúzsku tak ľahko nestretnete. Pri výrobe vína neboli použité selektované kvasinky, enzýmy ani iné prídavné látky. Nefiltrované, prípadný jemný sediment je prirodzeným javom.

Charakteristika

Tmavá takmer nepriehľadná farba. Mimoriadne bohaté a komplexné víno s jasnou finesou Stredomoria, takmer v ňom môžete cítiť južanské slnko. Zachováva si pritom rovnováhu a eleganciu, charakteristické znaky vín z Clos del Rey. Vo vôni i v chuti nadvláda zrelých čiernych bobuľovín, sliviek, čokolády, stredomorských bylín, minerálov  a korenia. Robustná chuť, plné telo zamatové taníny. V ústach stále šťavnané a svieže, plné života. Dlhý záver. Víno je dôležité nalievať do väčšieho pohára, potrebuje trochu času a vzduchu na odkrytie svojho pôvabu. Po chvíle sa Vám dokonale odmení ľúbivou bohatosťou, intenzívnou ovocnosťou, eleganciou a rovnováhou. Clos del Rey možno bez najmenších pochybností zaradiť medzi skutočne VEĽKÉ vína!

Párovanie vína s jedlom

Bohaté úpravy červeného mäsa a diviny. Podávajte pri teplote 17 až 19°C.

Tento tovar je momentálne vypredaný.

Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.

Clos del Rey

Clos del Rey

Clos del Rey je jedným z najlepšie strážených tajomstiev južného Francúzska. Vinárstvo založil v roku 2001 Jacques Montagne. V súčasnosti vinárstvo vedie jeho syn Julien. Clos del Rey produkuje fantastické vína, ktoré sú bohaté, silné, no vždy vyvážené. Nikdy neprechádzajú cez vrchol, sú svieže a zachovávajú si punc...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Clos del Rey