Víno vyrába Weingut Eichinger
100% Roter Veltliner.
Vinohrady ús situované na veľmi málo hlinitej pôde s piesčitým základom, ktorá je zároveň takmer bezvápnitá, žlto-hnedej farby kvôli zlúčeninám železa. Pôda sa rýchlo ohrieva a ľahko ukladá teplo. Čisto južná expozícia na kopcoch. Hrozno macerovalo 10 hodín na zosilnenie vôni a chuti vína. Fermentácia trvala 20 dní, za použitia kropiaceho zariadenia. Víno dozrievalo v oceľových nádržiach
Víno zlato-žltej farby. Buket je plný ovocia, s dominanciou hrušky, jablka, egrešov, ringlót, s jemnými nuansami manga a krásnym podtónom čerstvých byliniek. Neuveriteľne hlboká a rozmanitá aróma. Na jazyku nádherne šťavnaté. Chuť vína je veľmi jasná a mohutná. Toto víno dokazuje, ako nádherne môže chutiť klasický Roter Veltliner.
Zabudnite na Chablis a vyskúšajte toto víno v spojení s ústricami.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Vinárstvo bolo založené v roku 1992 manželmi Birgit a Christian Eichingerovcami, ktorí začali hospodáriť s vinohradmi, ktoré zdedili po Birgitiných rodičoch. V roku 1994 pri úpätí Gaisbergu začali stavať nové, ukážkové vinárstvo s umeleckým stvárnením. V súčasnosti hrozno pre výrobu vína pochádza z deviatich hektárov, umiestnených v najlepších oblastiach Kamptalu. Birgit sa usiluje produkovať len vína, ktoré sa ukázali ako dlhodobo úspešné a vhodné v Kamptale a sú pritom schopné zaručiť...
Viac info