Dunaj Góré

Dunaj Góré 2015

Červené víno Suché
0.75 litra Alkohol 16,5%
Slovensko Oblasť:
RV

Víno vyrába Rodinné vinárstvo Kasnyik

Ohnivý a mäsitý strekovský Dunaj.

Zloženie

100% Dunaj. Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekov.
Hrozno bolo zberané z honu Góré pri cukornatosti 26.00 NM°. Víno vyzrievalo 15 mesiacov v dubových sudoch.
Bolo vyrobené tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok. Nebolo čírené ani filtrované.
Vďaka minimálnemu síreniu má víno veľmi nízky obsah síry, len 34 mg celkovej síry na liter vína. Vzhľadom na to je víno vhodné aj pre ľudí citlivých na vyšší obsah oxidu siričitého.
Víno sa produkovalo z nelisovaného hrozna (samotoku), prípadný jemný sediment je prirodzeným javom.

Charakteristika

Veľmi tmavá, až nepriehľadná farba vína. Vôňa je mimoriadne koncentrovaná, hustá, kombinuje lekvárové tóny prezretých sliviek a zrelých bobuľovín. Chuť vína je plná, mäsitá a šťavnatá, príjemne korenistá, s tónmi džemu z čiernych a červených bobuľovín s jemným podtónom čokolády. Zvyškový cukor 2.60 gramu krásne zaobľuje mohutnosť vína a prináša zamatovosť na jazyku. Príjemne dlhá dochuť.

Párovanie vína s jedlom

Skvelý partner k ťažkým úpravám červeného mäsa a diviny. No prekvapivo príjemný spoločník aj k bohatému čokoládovému dezertu. Podávajte pri teplote 16 až 18°C.

Tento tovar je momentálne vypredaný.

Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.

Rodinné vinárstvo Kasnyik

Rodinné vinárstvo Kasnyik

Remeselník je majstrom, ktorý svoje produkty pripravuje zo starostlivo vybraných základných materiálov, dávajúc si pozor na to, aby každú fázu práce urobil vlastnými rukami. Spôsob prípravy remeselníckeho diela sa líši od prípravy iných produktov, tak ako sa remeselnícke víno líši od produktov vyhotovených vo veľkom. Ak o tom...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Rodinné vinárstvo Kasnyik