Pesecká leánka Princess

Pesecká leánka Princess 2020

Biele víno Suché
0.75 litra Alkohol 12,0%
Slovensko Oblasť: Nitrianska vinohradnícka oblasť
RV

Víno vyrába Pivnica Čajkov

Pivnicu ČAJKOV má pod taktovkou Marek Uhnák. Postupom času objavil najväčšie dedičstvo, ktoré mu zanechali predchádzajúce generácie. Spojenie tradičných postupov a odrôd so sopečným podložím rodného Tekova.

Zloženie

100% Pesecká leánka (Feteasca regala).
Pesecká leánka z vinohradu Sádowie, kde je vysadená na tufovo-sopečnom podloží, ktoré vychrlil mohutný Štiavnický stratovulkán.
Víno spontánne kvasilo v nerezových tankoch, z jemného sedimentu priamo plnené do fliaš. Víno vyrobené tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.

Charakteristika

Prirodzene svieža, ľahká, s huncútskou kyselinkou a jemnučkým perlením. Svetlá slamovo-žltá farba s nepatrným závojom. Svieža ovocná vôňa, žlté ovocie, bylinné tóny, minerály. Na jazyku ľahšia, čistý ovocný výraz, fajn kyselinka podporujúca sviežosť a šťavnatosť. Príjemný ovocno-minerálny záver.

Párovanie vína s jedlom

Príjemný spoločník k ľahším predjedlám, šalátom, bielemu mäsu či rybám. Podávajte pri teplote 9 až 10 °C.

Tento tovar je momentálne vypredaný.

Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.

Pivnica Čajkov

Pivnica Čajkov

Marek Uhnák - S odstupom času to vnímam s úsmevom, ale aj ako nenahraditeľné skúsenosti, vďaka ktorým som pochopil, aký vzácny a unikátny je Čajkov, jeho terroir, jeho tradičné odrody a sopečné podložie, ktoré umelými a násilnými postupmi nezveľaďujem, ale zapieram.
Život vína nieje len o minulosti, ale aj o budúcnosti. Je však na nás, ako minulosť...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Pivnica Čajkov