Layers Red 2011
Víno vyrába Peter Lehmann Wines
Výborne piteľná a veľmi obľúbená kupáž od Petra Lehmanna.
Zloženie
50% Shiraz, 34% Tempranillo, 11% Mourvédre, 5% Grenache.
Každá odroda samostatne fermentovala do sucha na šupkách. Následne víno zrelo v starých francúzskych a amerických dubových sudoch po dobu 7 mesiacov pred nafľašovaním. Pri plnení bol použitý skrutkový uzáver, aby sa čo najdlhšie zachovala nemenná kvalita tohto výborného vína.
Charakteristika
Odroda Shiraz dodáva vínu ovocnú hĺbku a štruktúru, ktorá sa krásne kombinuje s aromatikou a korenistosťou odrody Grenache. Odroda Mourvédre pridáva lesné zemité tóny, ktoré sa prelínajú s typickým charakterom odrody Tempranillo. Všetky tieto charakteristiky vcelku tvoria naozaj krásne a jemné viac-dimenzionálne víno. Víno má žiarivú višňovú farbu. Vo vôni dominujú výrazné červené bobuľoviny a korenistosť. Víno sa prezentuje dobrou štruktúrou a ľúbivou jemnosťou. Má veľmi príjemný záver.
Párovanie vína s jedlom
Výborné gastronomické víno. Príjemné k jedlám so stredomorským vplyvom, k pikantnému indickému kari či k výdatným jedlám z jedného hrnca a zapekaným pokrmom. Podávajte pri teplote 17 až 19°C.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Peter Lehmann Wines
V roku 1979 pestovatelia hrozna v Barosse vzhľadom k nadprodukcii čelili celkovému kolapsu. Peter Lehmnann, nazývaný aj Mentorom vinárstva v Barosse im za pomoci investičných partnerov podal pomocnú ruku a vykúpil ich úrodu. Bol to oficiálny začiatok spoločnosti Peter Lehmann Wines. Prvý ročník dorobeného vína sa datuje rokom 1980 a v roku 1982 sa vína začali predávať pod značkou Peter...
Viac info
