Weighbridge Cabernet & Merlot ²⁰⁰⁹

Víno vyrába Peter Lehmann Wines

Zloženie

Cabernet Sauvignon, Merlot.
Pomenovanie vína je vzdanie holdu miestu, kde pestovatelia hrozna z južnej Austrálie dodávajú svoju úrodu k spracovaniu. Jedno z najdostupnejších vín od Peter Lehmann Wines. Jeho cieľom je poskytnúť možnosť tešiť sa z vín Petra Lehmanna čo najčastejšie. Vínu prikladajú vo vinárstve veľký dôraz. Je veľmi dôležité, aby aj základná rada vín spĺňala prísne kritériá a aby bola čo najkrajšou vstupnou bránou do vyšších vín v portfóliu vinárstva. Hrozno macerovalo sedem dni. Po ukončení fermentácie zrelo súbežne v starých francúzskych a amerických dubových sudoch po dobu 12 mesiacov pred nafľašovaním.

Charakteristika

Tmavá čerešňovo červená farba vína. Vo vôni dominujú tóny čiernych bobuľoví s jemným dotykom korenín a fialiek. Chuť je hodvábna a plná šťavnatého ovocia. Jej príjemnú štruktúru zjemňujú uhladené taníny. Príkladný záver.

Párovanie vína s jedlom

Víno si vychutnáte s mäsovo paradajkovými cestovinami či stredne ťažko upravenými mäsovým jedlami. Podávajte pri teplote 17 až 19°C.