Vianoce - Mátyás

Pre nadchádzajúce predvianočné obdobie sme pre Vás pripravili niekoľko špeciálne vybratých kolekcií vín. Veríme, že budú nie len ideálnym vianočným darčekom pre Vašich najbližších, ale aj obohatením výnimočných okamihov najkrajších chvíľ roka.

V kolekcii Vianoce - Mátyás sme Vám namiešali šesticu vín naturálnych vín z Rodinného vinárstva Mátyás, zakladajúceho člena občianskeho združenia Autentista Slovakia. András Mátyás dorába svoje vína pri Novej Vieske, bokom od hlavných ciest v kúzelnej atmosfére okolitých vinohradov. Lokalita je súčasťou Strekovského vinohradníckeho rajónu a nachádza sa na polceste medzi Strekovom a Gbelcami. Celá produkcia vinárstva je pretkaná duchom tradícií, nepoužívajú sa v nej žiadne ušľachtilé kultúry kvasiniek či enzýmy. Cieľom je produkcia vín výlučne z vlastných, ekologicky obrábaných vinohradov, ktoré sú schopné čo najviac odzrkadliť terroir miestnych vinohradov. Po niekoľko ročnom prechodnom režime bolo vinárstvu v roku 2014 udelená oficiálna BIO certifikácia.