Vie di Romans

Vinárstvo "Vie di Romans" je nazvané podľa historického názvu miesta, kde sa nachádza vínna pivnica. Pôvodne to bol názov starej rímskej cesty. Na tomto mieste pred viac ako 100. rokmi položila rodina Gallo korene pevného zasvätenia sa vinohradom a produkcii vína. Od roku 1978 firmu vedie Gianfranco Gallo, tretí v poradí rodinnej dynastie. V priebehu niekoľkých rokov zaviedol ďalekosiahle zmeny vo vinárskych programoch spoločnosti a produkovaným vínam dal vínam značku svojej jedinečnej osobnosti. Úžasné spolupôsobenie troch hlavných faktorov, životného prostredia, vinárstva a človeka, je jediným receptom, ktorý definuje vína “Vie di Romans”. Len hlbokým uvedomením si spojenia životného prostredia s človekom je možné dosiahnutie produkcie špičkových vín. Toto prepojenie, dialóg človeka a krajiny, samo prináša vždy niečo nové, unikátne, komplexné a obdivuhodné. Spoločnosť obhospodaruje celkovo 49 hektárov vinohradov, ležiacich v apelácii Friuli Insonzo na severe Talianska. Produkcia vína je prísne limitovaná, pričom každá produkovaná odroda vyniká svojou neopakovateľnosťou. Typické vlastnosti pre všetky produkované vína sú ich mohutnosť, majestátnosť a dlhovekosť. Pri Sauvignone nie je nezvyčajná doba archivácie 15 až 20 rokov. Gianfranco Gallo produkuje v dnešnej dobe jedny z najkrajších bielych vín v Taliansku. Geniálne vystihuje podstatu oblasti Friuli. Tóny v jeho vínach sú veľmi čisté a či už narába s domácimi alebo zahraničnými odrodami, tak tieto vína naozaj pohládzajú chuťové poháriky. Jeho vína sú hodvábne, hladké a neskutočne príjemné. Sú ozdobou každej slávnostnej tabule, jediný problém je že sa väčšinou neodolá pokušeniu a vypijú skôr, než sa rozvinú do svojej krásy.