Felsina

Domaine du Clos des Tourelles

Domaine des Tourelles sa nachádza na okraji mestečka Gigondas. Vinohrady, ktoré zahŕňajú niektoré "Clos" sa nachádzajú priamo vedľa budovy vinárstva, ktorá bola postavená na pevných stredovekých základoch v 17. storočí a bola prvou stavbou mimo opevnených múrov mestečka Gigondas. Vinárstvo vo vlastníctve slávenej vinárskej rodiny Perrin hospodári na 10 hektároch vinohradov. Hektárový výnos na úrovni 15 hektolitrov na jeden hektár. Vinohrady sú vysadené na vápencových a piesočnatých pôdach, orientácia je severo-západne, čo podporuje chladnejšiu mikroklímu a umožňuje neskoršie zbery. Na fermentáciu sa používajú celé neodstopkované strapce a využívajú sa len prirodzené kvasinky.