Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Mám menej ako 18 rokovVíno vyrába Domaine Bachelet - Monnot
100% Chardonnay.
Hrozno zbierané celkovo z 2.4 ha viac než 30-ročných vinohradov vedených v bio režime, vysadených v Chassagne na parcelách La Canière, La Chêne, Les Benoîtes, Le Pot Bois, En Journoblot a Les Houlières. Fermentácia s prirodzenými kvasinkami, 80% vína zrelo v požitých 350 litrových dubových sudoch, 20% podiel nového dreva. Po roku v sude víno následne zrelo 6 mesiacov v nereze.
Víno si môžete vychutnať v ideálnej kondícii minimálne do roku 2030.
Iskrivá svetlejšia zlatistá farba. V intenzívnej vôni dominujú tóny broskyne, pečeného jablka, zrelých hrušiek a citrusov spolu s dotykmi masla a minerálov. Stredne plné, v ústach pekne vyvážené, guľaté, jemne maslové, svieže a šťavnaté. Bohatosť citrusov a bieleho ovocia je podfarbená minerálnou linkou. Výborné burgundské prezentujúce silu terroiru Chassagne Montrachet!
Bohatosť a sila vína ho predurčujú ku kombináciám s kvalitným bielym i teľacím mäsom s krémovými omáčkami. Výborné tiež s lososom, zvláda i korenené ázijské jedlá, curry či bohatý kuskus. Podávajte pri teplote 12 až 13 °C.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
"Už dlhšie obdivujem vína Bachelet Monnot z oblasti Maranges, ktorá v poslednej dobe prináša veľmi lahodné a intelektuálne vína. Ich vína z Puligny sa stávajú stredobodom pozornosti a stali sa srdcom tohto terroira. Netreba však prehliadnuť ani ich Santenay či Maranges, ktoré predstavujú naozaj jedinečný pomer ceny a kvality." NEAL MARTIN – THE WINE...
Viac info