Víno vyrába Château La Négly
Vína zo Château de la Négly dnes predstavujú jedno z najlepších vyjadrení potenciálu a možností celého Languedocu.
70% Marsanne, 30% Roussanne.
Podložie vinohradov pri odrode Marsanne tvorí piesčito hlinitá pôda z obdobia miocénu, pri odrode Roussanne je pôda obohatená o morské fosílie. Macerácia hrozna trvala 72 hodín. Víno fermetovalo v dubových kadiach. Zrelo 10 mesiacov v sudoch na jemnom sedimente, s denným miešaním v prvých dvoch mesiacoch.
V pivnici si svoju krásu udrží minimálne do roku 2023.
Plnšia, zlatavo žiarivá farba. Vo vôni dominujú tropické tóny ananásu, broskyne a liči, podfarbené dotykmi kvetov, mandlí a masla. Bohatá chuť je čistá a primerane plná s výbornou štruktúrou. Šťavnatosť dodáva príjemná kyselinka. Dlhý elegantný záver. Skvelé biele z Languedocu!
Ideálny spoločník k stredne ťažším až ťažkým rybám či vyzretým syrom. Podávajte pri teplote 9 až 11°C.
Robert Parker 92+ bodov.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Château La Négly je našim tromfom z Languedocu. Hospodári na 50 hektároch, ktoré sú situované v okolí dediny Fleury, 20 km od mesta Narbonne, v srdci oblasti La Clape. Vinárstvo produkuje extrémne bohaté a opulentné vína, ktoré však vyžarujú sviežosť a eleganciu. Vo vinárstve kladú dôraz na ekologické prístupy a maximálnu kvalitu celej...
Viac info