Vinsobres - Les Hauts Julien Vieilles Vignes 2014
Víno vyrába Famille Perrin
Najváženejší majetok v celej južnej Rhône už viac ako sto rokov spravuje rodina Perrin.
Zloženie
Grenache, Syrah. AOC Vinsobres
Hrozno zberané z menej než hektárovej vinice s vekom atakujúcim 100 rokov. Vinohrad leží 40 km severne od Châteauneuf du Pape v nadmorskej výške 300 metrov a vďaka tamojšej chladnejšej klíme dosahuje hrozno intenzívnu a bohatú ovocnosť. AOC Vinsobres je považovaný za jeden z najkrajších Cru oblastí južnej Rhôny.
Víno bolo produkované tradičnou vinifikáciou v pivniciach Perrinovcov. Dozrievalo v dubových sudoch po dobu 1 roka. Fľašované bez filtrácie. Svoj pôvab si udrží minimálne do roku 2030.
Charakteristika
Intenzívna červená farba. Vôňa sa nesie v tónoch zrelého čierneho a červeného ovocia, ktorému sekundujú dotyky fialiek, minerálov, kakaa a sladkého korenia. Plná, elegantná a hodvábna chuť. V ústach sa rozvíja nádherná textúra, koncentrácia, rovnováha s minerálnou finesou. Chuť umocňujú zamatové taníny a mimoriadne dlhý záver. Veľké víno s južnej Rhôny!
Párovanie vína s jedlom
Skvelý partner k červenému mäsu a k ľahšej divine. Príjemné i s pečenou jahňacinou. Voľte radšej jednoduchšie jedlá s primárnymi chuťami z kvalitných surovín. Podávajte pri teplote 16 až 17°C.
Hodnotenie vína
Robert Parker 94+ bodov
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Famille Perrin
Famille Perrin je renomovaná rodinná spoločnosť dorábajúca vína neobyčajne j kvality z apelácií južnej Rhôny už od roku 1909. Jej portfólio obsahuje skvostné príklady mokov zo všetkých významných častí tohto populárneho francúzskeho regiónu, od základu, v podobe Côtes du Rhône, cez Gigondas či Vacqueyras až po slávne Châteauneuf-du...
Viac info
