Höllenpfad im Mühlenberg Riesling Trocken Grosses Gewächs

Höllenpfad im Mühlenberg Riesling Trocken Grosses Gewächs 2017

Biele víno Suché
0.75 litra Alkohol 13,5%
Nemecko Oblasť: Nahe
JS 98 BIO

Víno vyrába Weingut Dönnhoff

Weingut Dönnhoff je v súčasnosti najrešpektovanejším producentom v regióne Nahe a mnohými odborníkmi je radený k najlepším vinárstvam celého Nemecka.

Zloženie

100% Riesling.
Organicky pestované hrozno, Fair'n Green certifikácia. Hrozno bolo zberané výlučne ručne z viac než 40. ročných vinohradov nachádzajúcich sa na južných svahov ležiacich neďaleko malej vinárskej obci Roxheim. Höllenpfad v preklade znamená pekelná cesta. Pomenovanie súvisí pravdepodobne s unikátnym obrazom kopca pri západe a slnka a samozrejme aj s "pekelne" ťažkou prácou vo vinici, ktorá je vysadená na strmom svahu. Pôdnemu zloženiu dominuje červený pieskovec. Höllenpfad Grosses Gewächs celkovo zaberá približne 4 hektáre. No to víno je produkované len z jedného hektára najstarších vinohradov.

Prvá edícia Höllenpfad Grosses Gewächs vôbec. Helmut spolu so synom si tým splnili svoj sen. Už ako dieťa obdivoval danú lokalitu a nikdy nepredpokladal, že sa mu podarí mať víno z tohto jedinečného terroiru vo svojom portfóliu. Spontánna fermentácia, víno zrelo v nádobách z nerezovej oceli a časť vo veľkých dubových sudoch.

Charakteristika

Z červeného pekla sa zrodila nová hviezda! Prvá edícia Rieslingu Grosses Gewächs z polohy Höllenpfad. Veľký a majestátny Riesling s linkou dokonalosti. Bohatá ovocnosť s dominanciou bielej broskyne, citrusov spolu s dotykmni minerálov a bylín. Pôsobivá rovnováha medzi ovocnosťou a aciditou. Vo svojej štruktúre je impozantne husté, no v žiadnom prípade ťažké. Skvelá dochuť s ovocno-minerálnou finesou. Špičkový Riesling s výborným potenciálom zrenia!

Ocenennia: James Suckling 98 bodov.

42,95 €
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

Cena pre VIP klientov iba 39,51 € Ako sa stať VIP klientom?

Párovanie vína s jedlom

Vďaka svojej mimoriadnej všestrannosti pri párovaní s jedlom si Riesling získava čoraz väčšiu pozornosť medzi milovníkmi vína, šéfkuchármi i sommeliérmi. Tento suchý Riesling je ideálnym partnerom k slávnostným tabuliam, či už s plodmi mora, rybami čerstvými i údenými, s ľahšími úpravami bravčového mäsa ako i so studenými pečenými mäsami. Podávajte pri teplote 10 až 11°C.

Weingut Dönnhoff

Weingut Dönnhoff

Weingut Dönnhoff je v súčasnosti najrešpektovanejším producentom v regióne Nahe a mnohými odborníkmi je radený k najlepším vinárstvam celého Nemecka. Novodobá história vinárstva je spätá s menom Helmuta Dönnhoffa. Jeho oddanosť kvalite produkovaných vín sa podpísala pod niekoľko významných ocenení – Robert Parker...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Weingut Dönnhoff