Boa Noite Lisboa Branco 2018
Víno vyrába Vidigal Wines
Boa Noite Lisboa je novinkou produkcie Vidigal Wines. Víno vzniklo spojením medzinárodne obľúbeného Chardonnay a Arintom. Budí dojem ďaleko drahšieho vína, vzhľadom na cenu vynikajúca kvalita!
Zloženie
60% Arinto, 40% Chardonnay.
Hrozno zberané z vinohradov situovaných v blízkosti kopcov Montejunto, podložie vinohradov je ílovito vápencové a mikroklímu vinohradu ovplyvňuje more. Hrozno bolo po zbere pomleté a veľmi jemne zlisované. Fermentácia prebehla v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote 15°C.
Charakteristika
Citrusovo-žltkastá farba so zelenkastými odtieňmi. V elegantnej vôni dominujú óny bieleho ovocia a citrusov s jemnými dotykmi kokosu a pomarančového kvetu. Na jazyku šťavnaté a svieže s nádherne zapracovanou kyselinkou. Víno má ovocno-minerálny charakter a pomerne dlhú dochuť.
Párovanie vína s jedlom
Výborne sa hodí ku grilovanej rybe, darom mora, bielemu mäsu, alebo jednoducho ako aperitív. Podávajte pri teplote 8 až 10°C.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Vidigal Wines
Vidigal Wines je rodinné vinárstvo strednej veľkosti produkujúce tiché a dezertné vína. Nachádza sa v strede Portugalska, v blízkosti mesta Leiria. Vidigal sa etabloval začiatkom 20. storočia v priestoroch starého vinárstva založeného v dávnejšej minulosti cirkvou. Za posledné storočie malo vinárstvo viacero vlastníkov. V deväťdesiatych rokoch získal...
Viac info
