Víno vyrába Vidigal Wines
Boa Noite Lisboa je novinkou produkcie Vidigal Wines. Víno vzniklo spojením medzinárodne obľúbeného Syrahu s najznámejšou modrou odrodou Portugalska, Tourigou Nacional. Budí dojem ďaleko drahšieho vína, vzhľadom na cenu vynikajúca kvalita!
70% Syrah, 30% Touriga Nacional.
Hrozno zberané z vinohradov vysadených v regiónoch Alenquer a Cadaval, v horách severne od Lisabonu na vápencovo-ílovitých pôdach.
Po zbere triedenie a odstopkovanie hrozna, klasická macerácia, fermentácia v nerezových fermentoroch pri teplote 26 °C. Následne víno zrelo 4 mesiace vo francúzskych dubových sudoch.
Hutná rubínovo červená farba s fialovými odleskami. V komplexnej vôni dominujú tóny zrelého tmavého ovocia spolu s dotykmi čučoriedkového džemu, čokolády a korenia. Chuť má šťavnatú ovocnú textúru, je mohutná a vyvážená. Lahodnosť v ústach umocňujú zamatové triesloviny. Na jazyku koše zrelého tmavého bobuľového ovocia s nuansami kávy a sladkého korenia. Dlhý ovocný záver. Výborný kúsok pre milovníkov hutmých červených vín!
Dusené, pečené i grilované mäso, jedlá s bohatými a výraznými omáčkami, tvrdé syry. Podávajte pri teplote 16 až 18°C.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Vidigal Wines je rodinné vinárstvo strednej veľkosti produkujúce tiché a dezertné vína. Nachádza sa v strede Portugalska, v blízkosti mesta Leiria. Vidigal sa etabloval začiatkom 20. storočia v priestoroch starého vinárstva založeného v dávnejšej minulosti cirkvou. Za posledné storočie malo vinárstvo viacero vlastníkov. V deväťdesiatych rokoch získal...
Viac info