Gemischter Satz Weiss

Gemischter Satz Weiss 2018/2019

Biele víno Suché
0.75 litra Alkohol 12,5%
Rakúsko Oblasť: Kamptal
AV

Víno vyrába Martin & Anna Arndorfer

Stačí len otvoriť, naliať si a baviť sa - život vie byť tak krásny!

Zloženie

80% Grüner Veltliner, 20% Riesling.
Hrozno bolo zberané v okolí dediny Strass kombinovane z biodynamicky obhospodarovaných mladých i starších vinohradov (Veltlínske zelené výsadba v rokoch 1960 až 2012, Riesling 1989 až 2008). Riesling macerácia 4 hodiny, Veltlín bez macerácie. Obe odrody sa spracovávali spoločne, vlastné kvasinky, vinifikácia prebiehala prevažne vo veľkých drevených sudoch, malé percento nerez. Gemischter Satz je ohromujúco všestranným vínom - je dokonalým spoločníkom pri príjemnom rozhovore, sprievodca obedom či večerou. Je vínom, ktoré Vám pomaly otvára bránu do úžasného sveta prírodných vín.
 
Počas celej doby vinifikácie bolo do vína pridaných len pár gramov síry tesne pred plnením. Víno bolo vyrobené tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.

Charakteristika

Ovocné, chutné, plné a priamočiare - vstup do sveta vína Anny a Martina Arndorfer. Vskutku príjemné pitie Vás láka vôňou zrelého žltého ovocia a kvetov. V chuti je plné, smotanové, no i napriek tomu stále jasné a osviežujúce. Kyselinka je krásne integrovaná, elegantne dotvára štruktúru vína. Stačí len otvoriť, naliať si a baviť sa - život vie byť tak krásny!

Párovanie vína s jedlom

Šaláty, predjedlá, dary mora. Podávajte pri teplote 10 až 11°C.

Hodnotenie vína

Falstaff 91 bodov.

Tento tovar je momentálne vypredaný.

Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.

Martin & Anna Arndorfer

Martin & Anna Arndorfer

Martin a Anna Arndorfer je spoločným vinárstvom manželského páru. Martin pochádza z rodiny s veľmi dlhou vinárskou tradíciou a Anna je dcérou Karla Steiningera, jedného z najuznávanejších rakúskych vinárov. Vinárstvo je situované v obci Strass, ktorá je súčasťou regiónu Kamptal. Obhospodarujú zhruba 16 hektárov vinohradov. Vinohrady sú...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Martin & Anna Arndorfer