Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Mám menej ako 18 rokovVíno vyrába Strekov 1075
Šiesta edícia obľúbeného červeného FREDU zo Strekova 1075. Základnú kostru vína v šestke tvoria Dunaj a Alibernet.
40% Alibernet, 40% Dunaj, 20% Portugal.
Na rozdiel od predchádzajúcich vydaní, je Fred #6 jednoročníkovým vínom. Všetky tri odrody sú zo zberu ročníka 2019. Hrozno zberané z ekologicky obhospodarovaných, certifikovaných vinohradov. Vinifikácia každá odroda samostatne v neutrálnych dubových sudoch s následným 6 mesačným zrením. Po zmiešaní boli odrody spolu približne mesiac a následne bolo víno plnené do fliaš.
Fermentácia vlastné kvasinky, nečírené, nefiltrované, produkované tradičnou metódou bez použitia enzýmov a iných prídavných látok. Pri vinifikácii vína nebola použitá síra v žiadnej fáze procesu výroby. Celkový obsah síry 33 mg/l je výsledkom jej prirodzeného výskytu. Z tohto dôvodu je víno mimoriadne vhodné aj pre ľudí citlivých na vyšší obsah oxidu siričitého.
Víno je opäť uzatvorené netradične "pivovou" korunkou. Súvisí s absenciou pridania síry a následného zachovania ovocnej sviežosti. Korunka zabraňuje prístupu i minimálnemu množstvu vzduchu a ochraňuje víno pred mikrooxidáciiou. Fred #6 si tak stále zachováva svoju originálnu sviežosť a aromatickú bohatosť.
Tmavá nepriehľadná višňovo červená farba s tenkým purpurovým lemom na okraji pohára. Svieža ovocná vôňa, dominujú tmavé i červené lesné bobuľoviny, zrelé ríbezle a kôstkoviny spolu s dotykmi korenia a minerálov. V ústach stredne plné, výborne integrovaná kyselinka dodáva parádnu sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku koše ovocia, čitateľná minerálna linka. Taníny sú vyzreté, zvýrazňujú štruktúru vína. Osviežujúci ovocný záver. Opäť výborný základ Strekova 1075 s parádnou piteľnosťou!
Výborný partner k stredne ťažkým druhom mäsa, napríklad bravčovine či jahňacine, skvele zvládne i grilovanú hydinu a červené omáčky. Podávajte pri teplote 15 až 16°C.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Základný kameň vinárstva Strekov 1075 bol položený v roku 2002. Cieľom majiteľov bolo primárne produkovať vína mimoriadnej kvality, s využitím výnimočných a nezameniteľných pôdnych a mikroklimatických podmienok vinárskej obce Strekov. Názvom spoločnosti kde v spojení pomenovania obce a prvej zmienke o nej v historických dokumentoch prejavili vernosť svojmu kraju a...
Viac info