Cabernet Sauvignon Rosé ²⁰¹⁸

Ružové víno Suché

0.75 litra Alkohol 12,5%

Slovensko Oblasť:

BH

Víno vyrába Martin Pomfy - Mavín

Zloženie

100% Cabernet Sauvignon.
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekovský vinohradnícky rajón, obec Rúbaň, hon Starý vrch.
Po zbere 50% hrozna macerovalo 6 hodín a 50% bolo okamžite lisovaného. Fermentácia 16 dní v nereze pri nízkej teplote 16°C, po jej ukončení víno zrelo 6 mesiacov v nerezových tankoch na jemnom sedimente.
Certifikované víno na nízky obsah histamínu, vegan.

Charakteristika

Iskrivá jemná lososovo ružová farba. Bohatá a intenzívna vôňa s dominanciou čiernych ríbezlí, žihľavy a ružového grepu. Chuť vína je harmonická, mimoriadne svieža a šťavnatá, kopíruje aromatické vnemy obohatené o smotanový nádych. Príjemný osviežujúci záver.

Párovanie vína s jedlom

Skvelé ako aperitív, skúste k predjedlám, šalátom, ku grilovanému bielemu mäsu, darom mora či rybám. Podávajte pri teplote 8 až 10°C