Frankovka modrá rosé 2020
Víno vyrába Martin Pomfy - Mavín
Zloženie
100% Frankovka modrá.
Pezinský vinohradnícky rajón, obec Pezinok, hon Pustáky.
Časť hrozna rýchlo spracovaná, použitie samotoku, druhá časť hrozna macerácia 6 hodín. Fermentácia nerezová nádoba 10 dní pri teplote 15 až 17,50 °C. Víno zrelo v nerezovej nádobe 5 mesiacov na jemnom sedimente, prvý mesiac s premiešavaním.
Certifikované víno na nízky obsah histamínu, vegan.
Charakteristika
Ružovo červená farba. Vôňa je jemná, harmonická a elegantná. Dominujú v nej ríbezle a maliny podfarbené dotykmi lesných jahôd a bylín. Ovocná chuť je svieža a šťavnatá, kopírujúca aromatické vnemy doplnené v závere lahodným smotanovým závojom.
Párovanie vína s jedlom
Príjemné a lahodne piteľné víno, ideálne ako aperitív, k rybám a ľahším úpravám hydiny. Podávajte pri teplote 8 až 10 °C.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Martin Pomfy - Mavín
Vinárstvo Mavín - Martin Pomfy bolo založené v roku 2001 s úmyslom produkovať kvalitné sudové vína. Tento zámer sa mu podaril a posunul svoje vinárstvo produkcii prívlastkovým výberových vín. Jeho produkcia bola ocenená na svetových sútažiach mnohými poprednými oceneniami. Ako sám hovorí je fanatikom do výroby vína. V...
Viac info
