Frankovka modrá

Frankovka modrá 2015

Červené víno Suché
0.75 litra Alkohol 13,5%
Slovensko Oblasť:
RV

Víno vyrába Pivnica Čajkov

Pivnicu Čajkov má pod taktovkou Marek Uhnák. Postupom času objavil najväčšie dedičstvo, ktoré mu zanechali predchádzajúce generácie. Spojenie tradičných postupov a odrôd so sopečným podložím rodného Tekova.

Zloženie

100% Frankovka modrá.
Nitrianska vinohradnícka oblasť. Vinohrad Čajkov - Kruhe.
Hrozno tri týždne kvasilo v otvorených kadiach a následne rok zrelo v dubových sudoch. Víno vyrobené tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.

Charakteristika

Tmavá červeno rubínová farba. Výborná Frankovka z Čajkova, ktorého silný minerálny charakter sa plne preniesol do tohto skvelého vína. Zaujme bohatosťou vôni i chuti. Má bohatú štruktúru, ktorá je podporená príjemnými kyselinkami. Vo víne dominujú tóny višňovo slivkového kompótu s dotykmi minerálov a horkej čokolády. Chuť na jazyku veľmi dlhá. Víno má priamočiary charakter a okrúhlosť mu zabezpečujú jemné taníny. Skvelá Frankovka zo severných vinohradníckych polôh Slovenska!

Párovanie vína s jedlom

Primárna ovocnosť vína ho predurčujú k snúbeniu s jedlami plných chutí. Skúste mäsité jedlá “z jedného hrnca“ či pečenú kačku. Podávajte pri teplote 16 až 18°C.

Tento tovar je momentálne vypredaný.

Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.

Pivnica Čajkov

Pivnica Čajkov

Marek Uhnák - S odstupom času to vnímam s úsmevom, ale aj ako nenahraditeľné skúsenosti, vďaka ktorým som pochopil, aký vzácny a unikátny je Čajkov, jeho terroir, jeho tradičné odrody a sopečné podložie, ktoré umelými a násilnými postupmi nezveľaďujem, ale zapieram.
Život vína nieje len o minulosti, ale aj o budúcnosti. Je však na nás, ako minulosť...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Pivnica Čajkov