Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Mám menej ako 18 rokovVíno vyrába Pivnica Čajkov
Pivnicu Čajkov má pod taktovkou Marek Uhnák. Postupom času objavil najväčšie dedičstvo, ktoré mu zanechali predchádzajúce generácie. Spojenie tradičných postupov a odrôd so sopečným podložím rodného Tekova.
100% Frankovka modrá.
Nitrianska vinohradnícka oblasť. Vinohrad Čajkov - Kruhe.
Hrozno tri týždne kvasilo v otvorených kadiach a následne rok zrelo v dubových sudoch. Víno vyrobené tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.
Tmavá červeno rubínová farba. Výborná Frankovka z Čajkova, ktorého silný minerálny charakter sa plne preniesol do tohto skvelého vína. Zaujme bohatosťou vôni i chuti. Má bohatú štruktúru, ktorá je podporená príjemnými kyselinkami. Vo víne dominujú tóny višňovo slivkového kompótu s dotykmi minerálov a horkej čokolády. Chuť na jazyku veľmi dlhá. Víno má priamočiary charakter a okrúhlosť mu zabezpečujú jemné taníny. Skvelá Frankovka zo severných vinohradníckych polôh Slovenska!
Primárna ovocnosť vína ho predurčujú k snúbeniu s jedlami plných chutí. Skúste mäsité jedlá “z jedného hrnca“ či pečenú kačku. Podávajte pri teplote 16 až 18°C.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Marek Uhnák - S odstupom času to vnímam s úsmevom, ale aj ako nenahraditeľné skúsenosti, vďaka ktorým som pochopil, aký vzácny a unikátny je Čajkov, jeho terroir, jeho tradičné odrody a sopečné podložie, ktoré umelými a násilnými postupmi nezveľaďujem, ale zapieram.
Život vína nieje len o minulosti, ale aj o budúcnosti. Je však na nás, ako minulosť...