Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Mám menej ako 18 rokovVíno vyrába Bott Frigyes
Dominuje s približne 50% podielom Pinot Blanc (Rulandské biele), zvyšok rovnakým dielom tvoria Sauvignon Blanc a Rizling rýnsky.
Hrozno zberané z vinohradov vysadených na južnej strane mužlanských vrchov v geografickom centre trojuholníka, ktorý uzatvára Hron a Dunaj. Podklad je vulkanického pôvodu, ílovito-hlinitá pôda s vysokým obsahom vápna, bohatá na minerály.
Vinifikácia metódou "hamburger".
Do nakvášacej 1000 litrovej kadi boli postupne vkladané 3 rôzne formy spracovávaného hrozna. Prvá časť približne 10 až 15% bola nohami šľapané hrozno, druhá časť s objemom niečo nad 50% predstavovala celé strapce a poslednú časť tvorili odstopkované bobule. Všetky tri vrstvy spolu macerovali približne 6 dní. Po jemnom lisovaní víno zrelo v dubovom sude. Do fliaš bolo plnené bez čírenia či filtrácie.
Fermentácia vlastné kvasinky, produkované tradičnou metódou bez použitia enzýmov a iných prídavných látok, plnené s minimálnou dávkou síry.
Jemne zastretá slamovo-žltá farba so zlatými odleskami. Intenzívna ovocná vôňa je čistá, absolútne žiadne rušivé momenty. Dominuje v nej zrelé biele ovocie, exotické ovocie a citrusy spolu s dotykmi sušených lúčnych bylín, chlebovej kôrky a minerálov. Stredne plná chuť je suchá, objem v ústach rozširuje dotyk trieslovín. Výborne integrovaná kyselinka dodáva sviežosť a šťavnatosť. Ovocnosť v ústach podfarbuje linka minerality. Dlhá čistá dochuť. Muzsla 2019 je minimálne rovnako dobrá než predchádzajúci ročník 2018. Výborné prevedenie slovenského naturálneho vína!
Bez problémov zvládne biele mäso, teľacinu i bravčové. Výborne k studeným mäsovým špecialitám, sušeným i údeným, stredne ťažkým i ťažším rybám. Podávajte pri teplote 10 až 12°C.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Vinárstvo Bott Frigyes v súčasnosti obrába 9 hektárov vinohradov na svahoch mužlanských vrchov v nadmorskej výške 230 metrov nad morom. Vinohradnícka oblasť sa nachádza na južnej strane mužlanskych vrchov v geografickom centre trojuholníka, ktorý pri Štúrove uzatvára Hron a Dunaj. Pôda je vulkanického pôvodu, ílovito-hlinitá s vysokým...
Viac info