Pomfy Rizling rýnsky 2021
Víno vyrába Martin Pomfy - Mavín
Zloženie
100% Rizling rýnsky.
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekovský vinohradnícky rajón, obec Rúbaň, hon Pod Malým vrchom. Obsah zvyškové cukru 101 gramov.
Víno certifikované na nízky obsah histamínu pod 0.50 mg/l.
Charakteristika
Jasná, zlatisto-žltá farba. Jemná elegantná vôňa, na nose kamilkové kvety, citrusové ovocie, nuansy púpavového medu. Šťavnatá ovocná chuť obohatená o marhuľový podtón kopíruje aromatický profil, príjemná acidita zabezpečuje sviežosť a šťavnatosť. Pôsobivé vyváženie medzi sladkosťou zrelého ovocia a jemnou kyselinkou, pocitovo oveľa nižší level cukornatosti. Dlhý elegantný záver.
Párovanie vína s jedlom
Vďaka svojej mimoriadnej všestrannosti pri párovaní s jedlom si Riesling získava čoraz väčšiu pozornosť medzi milovníkmi vína, šéfkuchármi i sommeliérmi. Výnimočnosť a obsah zvyškového cukru tohto vína prepožičiava kúzlo pre párovanie s husacou pečeňou, k modrým syrom ako i tropickému ovociu či karamelizovaným dezertom. Vychlaďte si fľašu približne na 9 až 10°C. Radšej trochu viac, v pohári sa Vám za chvíľu i tak mierne oteplí.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Martin Pomfy - Mavín
Vinárstvo Mavín - Martin Pomfy bolo založené v roku 2001 s úmyslom produkovať kvalitné sudové vína. Tento zámer sa mu podaril a posunul svoje vinárstvo produkcii prívlastkovým výberových vín. Jeho produkcia bola ocenená na svetových sútažiach mnohými poprednými oceneniami. Ako sám hovorí je fanatikom do výroby vína. V...
Viac info
