Riesling Orange

Riesling Orange 2016

Biele víno Suché
0.75 litra Alkohol 11,5%
Slovensko Oblasť:
AV

Víno vyrába Rodinné vinárstvo Kasnyik

Rodinné vinárstvo Kasnyik je jedným z troch zakladajúcich členov združenia Autentista Slovakia. Všetky vína produkuje tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.

Zloženie

100% Rizling rýnsky.
Víno bolo vyrobené starodávnou metódou produkcie bieleho vína. Použil sa rovnaký postup ako pri červených vínach, hrozno nakvášalo spolu so šupkami bez pridania kvasiniek. Macerovanie trvalo 12 dní, následne víno zrelo 12 mesiacov v použitých dubových sudoch. Plnené bez čírenia a filtrácie.
Víno vyrobené tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok. Vzhľadom na minimálne sírenie je víno vhodné aj pre ľudí citlivých na obsah oxidu siričitého.

Charakteristika

Plnšia slamovo-žltá farba s jemným filmom. Vo víne dominuje zvolená forma vinifikácie nad typickou odrodovou charakteristikou. Víno je i tak lahodné a elegantné. Sviežosť a hravosť vína umocňujú dotyky citrusov, z vína cítiť prirodzenú chuť hrozna prepletenú s čajovými výluhmi. V chuti pevné, suché, pekne vyvážené s dobrou štruktúrou. Príjemné kyselinky dodávajú šťavnatosť a umocňujú dĺžku vína. Skvelo spracovaný oranžový ryňák s úžasnou piteľnosťou!

Párovanie vína s jedlom

Vďaka svojej mimoriadnej všestrannosti pri párovaní s jedlom si Rizling rýnsky získava čoraz väčšiu pozornosť medzi milovníkmi vína, šéfkuchármi i sommeliérmi. Tento špecifický Rizling rýnsky zvládne aj stredne ťažké druhy rýb a nezľakne sa ani ľahších mäsových variácií. Dokonca si ho vieme predstaviť ako partnera k vianočnému vyprážanému kaprovi. Podávajte pri teplote 10 až 12°C.

Tento tovar je momentálne vypredaný.

Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.

Rodinné vinárstvo Kasnyik

Rodinné vinárstvo Kasnyik

Remeselník je majstrom, ktorý svoje produkty pripravuje zo starostlivo vybraných základných materiálov, dávajúc si pozor na to, aby každú fázu práce urobil vlastnými rukami. Spôsob prípravy remeselníckeho diela sa líši od prípravy iných produktov, tak ako sa remeselnícke víno líši od produktov vyhotovených vo veľkom. Ak o tom...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Rodinné vinárstvo Kasnyik