Stránka Vino Dei Vini je určená iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Potvrdením veku prehlasujem, že som osoba staršia ako 18 rokov.
Mám menej ako 18 rokovVíno vyrába Strekov 1075
Príjemný červený základ zo Strekova 1075 si Vás podmaní svojou ovocnosťou, živelnosťou a skvelou piteľnosťou.
50% Alibernet, 25% Vavrinec, 25% Portugal.
Hrozno zberané z vinohradov, ktoré sú piatym rokom v certifikácii bio. Vavrinec a Portugal boli šľapané nohami, vinifikácia vlastné kvasinky, zrenie v neutrálnych dubových sudoch. Alibernet bol po zbere ihneď spracovaný bez macerácie (prakticky biely Alibernet) a vinifikovaný samostatne. V máji 2018 sa odrody zcelili a víno bolo plnené do fliaš. Produkované tradičnou metódou bez použitia enzýmov a iných prídavných látok, plnené bez čírenia a filtrácie.
Ročník 2017 bol v Strekove opäť veľkým medzníkom, pri všetkých ročníkových vínach nebola použitá síra v žiadnej fáze procesu výroby. Pri Viole bol nameraný celkový obsah siričitanov len 22 mg/l, čo súvisí s jeho prirodzeným výskytom vo víne. Z tohto dôvodu je víno mimoriadne vhodné aj pre ľudí citlivých na vyšší obsah oxidu siričitého.
Intenzívna tmavo červená farba. Vyvážená kupáž, kde Alibernet tvorí základnú kostru vína a Vavrinec spolu s Portugalom mu dodávajú sviežosť, ovocnosť a šťavnatosť. Vo víne dominuje červené ovocie s tónmi zrelých čerešní a višní, Albernet prispieva jemným cabernetovým štichom. Stredne plné telo s peknou štruktúrou. Sviežosť a štavnatosť vína umocňuje príjemná kyselinka. Primerane dlhá dochuť. Skvele piteľné víno, určite neostanete pri jednom poháriku, nedá sa!
Víno predurčené ku gastronómii. Či už zvolíte predjedlá z údenín, či rôzne variácie z červeného mäsa a diviny, určite nebudete sklamaní. Podávajte pri teplote 15 až 16°C.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Základný kameň vinárstva Strekov 1075 bol položený v roku 2002. Cieľom majiteľov bolo primárne produkovať vína mimoriadnej kvality, s využitím výnimočných a nezameniteľných pôdnych a mikroklimatických podmienok vinárskej obce Strekov. Názvom spoločnosti kde v spojení pomenovania obce a prvej zmienke o nej v historických dokumentoch prejavili vernosť svojmu kraju a...
Viac info