Sela

Sela 2016

Červené víno Suché
0.75 litra Alkohol 14,0%
Španielsko Oblasť: Rioja
RP 92 JS 92 BIO

Víno vyrába Bodegas Roda

Vína s etiketou RODA patria medzi absolútnu špičku nielen v Rioje, ale i celom Španielsku.

Zloženie

82%Tempranillo, 10% Garnacha, 8%Graciano.
Hrozno zberané z 15. až 30. ročných vinohradov so samostatnými krami viniča. Limitovaná úroda maximálne 1.50 kg hrozna na jeden koreň. Alkoholická fermentácia vlastnými kvasinkami a následne i malolaktická fermentácia vo veľkých dubových sudoch. Víno zrelo v použitých barikoch 12 mesiacov. Produkované prirodzenými prírodnými metódami bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok. Čírené vaječným bielkom.

Charakteristika

Víno disponuje strednou intenzitou višňovo červenej farby. Po naliatí do pohára zaujme intenzívna, veľmi ovocná vôňa. Otvára sa zrelými višňami, čerešňami a malinami, ktoré dopĺňajú dotyky korenia, minerálov a stredomorských bylín. Tóny dubového dreva sú takmer nepostrehnuteľné, aj keď víno ležalo v sude celý rok. Stredne plné telo s hodvábnymi tanínmi. Výrazná a bohatá ovocná chuť s pocitom sviežosti a šťavnatosti. Víno pôsobí veľmi priateľsky, vyvážene a príjemne v štýle "Bodegas Roda pre každodenné pitie". Dlhá ovocná dochuť s lahodným pocitom na jazyku.

Párovanie vína s jedlom

Skvelé gastronomické víno. Hodí sa prakticky ku všetkým druhom mäsa, k cestovinám, k pizzi, k modrým rybám ( makrela, tuniak, ančovičky ). Podávajte pri teplote 17 až 19°C.

Hodnotenie vína

Robert Parker 92 bodov, James Suckling 92 bodov.

Tento tovar je momentálne vypredaný.

Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.

Bodegas Roda

Bodegas Roda

Koncom 80. rokov nastali zmeny v španielskom vinohradníckom odvetví. Do mnohých apelácií začala prichádzať nová generácia vinárov. V tomto období prichádzajú do oblasti La Rioja Mario Rotllant a Carmen Daurella, ktorý majú odhodlanie vytvoriť projekt, ktorý pozdvihne danú oblasť a prinesie niečo nové do sveta vína. Tento projekt pomenovali na základe...

Viac info