Maurer Cuvée ²⁰¹⁷

Červené víno Suché

0.75 litra Alkohol 13,5%

Srbsko Oblasť: Szabadka

AV

Víno vyrába Oszkar Maurer

Nová edícia kombinácie troch modrých odrôd je v danej cenovej relácii takmer neprekonateľná. Vo víne Oszkar ukážkovo demonštroval svoju víziu základného červeného cuvée, ktoré v sebe zhmotňuje špecifiká terroiru, použitých odrôd a neposlednom rade seba samého. VSKUTKU VYNIKAJÚCE VÍNO!!!

Zloženie

Frankovka modrá, Kadarka, Cabernet Sauvignon.
Hrozno bolo zberané z vinohradov vedených výlučne v Bio režime. Macerácia otvorené drevené kade 14 dní, spontánna fermentácia. Víno zrelo 11 mesiacov na jemnom sedimente v starých dubových sudoch. Plnené bez čírenia či filtrácie. Víno vyrobené tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.

Sme presvedčení, že pokiaľ chcete spoznať a vychutnať si vína charizmatického Oszkara Maurera, teraz je na to ten správny čas. Jeho portfólio produktov zaujme od úvodných vín až po najvyššie rady a každé jedno víno disponuje výborným pomerom ceny a kvality. Predpokladáme (radi by sme sa mýlili), i vzhľadom k medzinárodnému úspechu a zvyšujúcemu sa záujmu, že o pár rokov budú Oszkarove vína omnoho slávnejšie, no bohužiaľ určite i podstatne drahšie.

Charakteristika

Tmavá, fialovo červená farba s tenkým purpurovým lemom na okraji pohára. Intenzívna, no mimoriadne elegantná vôňa s dominanciou čiernych bobuľovín, sliviek a kávy spolu s dotykmi čerešňového džemu, tabaku, lúčnych bylín a kvetov. Na jazyku bohaté a v každom okamihu parádne svieže a šťavnaté. V chuti sa prelína tmavé  a červené ovocie, čokoláda a stopy sladkého korenia. Lahodnosť a výbornú piteľnosť umocňujú zamatové taníny. V tomto víne Oszkar ukážkovo demonštroval svoju víziu základného červeného cuvée, ktoré je odrazom terroiru, použitých odrôd a neposlednom rade seba samého. Tak toto áno!

Párovanie vína s jedlom

Výborné s červeným mäsom, jahňacím i divinou. Ideálna voľba vína pre BBQ, skvelá sviežosť vína mierne odľahčí intenzívnu chuť mäsových špecialít. Výborné tiež s červenými omáčkami plnších chutí. Podávajte pri teplote 16 až 14°C.

Hodnotenie vína