Brunello di Montalcino DOCG

Brunello di Montalcino DOCG 2014

Červené víno Suché
0.75 litra Alkohol 14,5%
Taliansko Oblasť: Toskánsko
RP 92 JS 92 BIO

Víno vyrába Ciacci Piccolomini d´Aragona

Príjemné základné Brunello v čase nastupujúcej fľašovej zrelosti!

Zloženie

100% Sangiovese.
Hrozno zberané z 8 hektárovej vinice vedenej v Bio režime. Vinohrad je vysadený v nadmorskej výške od 240 do 360 metrov nad morom na stredne zrnitej pôde s vysokým podielom slieňa - usadenou horninou, ktorá je prechodom medzi vápencami a ílovitými horninami.
Fermentácia v nerezových tankoch a kombinácii skla a betónu pri kontrolovanej teplote. Víno následne zrelo viac než 24 mesiacov v 20 až 75 hl slavónskych dubových sudoch a po plnení ešte 8 mesiacov vo fľaši.

Charakteristika

Plná rubínovo červená farba. Jedno z najkrajších prevedení základného Brunella z náročného ročníka 2014. Intenzívna vôňa červeného a tmavého ovocia s dominanciou čerešní, černíc a sliviek spolu s dotykmi sušených bylín a korenia. Stredne plné až plné telo. Chuť je bohatá, ovocie s decentnými odtieňmi zeminy a jemnými elegantnými trieslovinami. Na jazyku višňa, slivky, tmavé bobuľoviny, sladké drievko i závan minerality. Príjemné základné Brunello v čase nastupujúcej fľašovej zrelosti!

Párovanie vína s jedlom

Excelentné s domácimi cestovinami s diviačím ragú, ideálny partner k červenému mäsu a divine, výborné so zrelými syrmi. Odporúčame otvoriť minimálne hodinu pred podávaním. Voľte veľké číre krištáľové poháre, teplota podávania 18°C.

Hodnotenie vína

Robert Parker 92+ bodov, James Suckling 92 bodov, Wine Enthusiast 95 bodov.

45,90 € VIP cena: 42,23 € *
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?

Ciacci Piccolomini d´Aragona

Ciacci Piccolomini d´Aragona

"Súrodenci Paolo a Lucia Bianchini pokračujú v produkcii fantastického Brunella a minimálne udržiavajú vysoko nastavenú latku svojho otca Giuseppeho, ktorý zomrel v roku 2004. Väčšina vinohradov vinárstva sa rozprestiera na južných svahoch a k ich obhospodarovaniu sa pristupuje veľmi šetrne. Ich vína charakterizuje jemnosť a rovnováha, ultrajemné triesloviny či pôsobivé...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Ciacci Piccolomini d´Aragona