La Cuvèe VSAQ Extra Dry N.V.
Víno vyrába Azienda Agricola Conte Collalto
La Cuvèe je odeté v sviežej zelenej farbe, symbole viery a nádeje.
Zloženie
Prosecco (Glera), Riesling, Incrocio Manzoni Bianco.
Hrozno zberané z kopcov v okolí Trevisa. Jemné lisovanie, usadzovanie kalov gravitáciou, fermentácia v teplotne riadených tankoch pri teplote 18 °C. Sekundárna fermentácia metódou Martinotti-Charmat do dosiahnutia tlaku 4.5 atmosféry.
Obsah zvyškového cukru je 15.00 g/l, obsah kyselín 5.5 g/l.
Charakteristika
V pohári zaujme slamovo-žltou farbou a stálym jemným perlením. Intenzívna vôňa zrelého bieleho ovocia s dotykmi citrusov a kvetov v kombinácii so sviežosťou a priamočiarosťou na jazyku. V chuti pôsobivo ovocné, šťavnatosť podporená výbornou kyselinkou. Lahodné bublinky zo severu Talianska!
Párovanie vína s jedlom
Víno pre každú príležitosť, od aperitívu či vína k jedlu v reštaurácii, až k príjemnému spoločníkovi pri posedení s priateľmi. Najväčšmi však žiari v kuchyni. Skúste s predjedlami, rôzne zeleninové tapas, biele mäso, prípadne mäkké syry. Podávajte pri teplote 7 až 8 °C.
Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.
* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?
Azienda Agricola Conte Collalto
Azienda Agricola Conte Collalto sa nachádza neďaleko mestečka Susegana na severe Talianska a je jedným z najstarších talianskych vinárskych podnikov vôbec. Jeho počiatky sa datujú rokom 958. V prestížnej oblasti Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG vinárstvo obhospodaruje 250 hektárov pôdy, z ktorých rodiace vinohrady zaberajú približne 150 hektárov. Všetko hrozno použité...
Viac info
