Rancia Chianti Classico Riserva DOCG Double Magnum 3.00 lit ²⁰¹⁶

Červené víno Suché

3.00 litre Alkohol 13,5%

Taliansko Oblasť: Toskánsko

RP 96 WS 95 DC 97 JS 96 BIO

Víno vyrába Felsina

Felsinu môžeme dnes s istotou zaradiť k najprestížnejším producentom talianskeho Toskánska. Behom posledných desaťročí sa jej vínam podarilo odhaliť skutočnú podstatu odrody Sangiovese a terroiru Chianti Classico.

Zloženie

100% Sangiovese.
Rancia sa už po desaťročia radí k referenčným vínam pre každého, kto chce objaviť podstatu a krásu súčasného Sangiovese z oblasti Chianti Classico. Vinohrad s rozlohou 6 hektárov sa nachádza v Castelnuovo Berardenga vo výške 410 nad hladinou mora a bol vysadený v rokoch 1958 až 1982. Víno sa produkuje od roku 1983 a je vyrobené výlučne vždy z čistého Sangiovese.

Hrozno po ručnom zbere fermentovalo 20 dní v nerezových tankoch pri teplote 28 až 30 °C. Následne v marci bolo pretočené do nových francúzskych dubových sudov kde zrelo nasledovných 20 mesiacov.
V pivnici si svoju krásu udrží minimálne 20 rokov.

Charakteristika

Skvelé vyjadrenie potenciálu Sangiovese z apelácie Chianti Classico. Podobne ako ostatné vína ročníka 2016 od Felsiny, i Rancia bude potrebovať nejaký ten rok zrenia aby naplno vybalila svoju krásu. V pohári sa víno prezentuje intenzívnou  rubínovo-červenou farbou. Víno ponúka kompletné spektrum charakteristík tejto odrody. Dominujú v ňom tóny zrelých lesných bobuľovín, korenia, bylín a tabaku spolu s dotykmi ruží a vlhkej zeminy. Bohatá ovocná chuť pevnej štruktúry, sviežosť a šťavnatosť dodáva príjemná acidita. Výborne zapracované i keď stále evidentné taníny sú predpokladom dlhej životnosti. Dlhá ovocná dochuť. Špičkové Sangiovese od prémiového producenta!

Párovanie vína s jedlom

Slávnostné úpravy červeného mäsa a jedál z diviny. Neváhajte skúsiť k vínu toskánsku špecialitu Bistecca alla Fiorentina, určite budete spokojní. Podávajte pri teplote 17 až 19°C.

Hodnotenie vína

Decanter 97 bodov, Robert Parker 96 bodov, James Suckling 96 bodov, Wine Spectator 95 bodov, Antonio Galloni 96+ bodov.