Víno vyrába Viña Doña Paula
Osviežujúci Sauvignon Blanc s čistým odrodovým charakterom, fantastickou piteľnosťou a výborným pomerom ceny a kvality.
100% Sauvignon Blanc.
Hrozno zberané z vinohradov Los Cerezos v pohorí Cordón del Plata v Uco Valley z nadmorskej výšky 1000 metrov. Podklad hlinené pôdy s premenlivou hĺbkou s vrstvou uhličitanu vápenatého. Oblasť je typická teplými dňami a chladnými nocami s teplotným rozdielom až 14 °C a priemernými ročnými zrážkami 280 mm. Vinohrady sú obhospodarované formou udržateľných poľnohospodárskych postupov.
Hrozno sa zberá ručne v ranných hodinách. Studená predfermentačná macerácia. Alkoholická fermentácia pri nízkych teplotách v nerezových tankoch, aby sa čo najviac zachovali primárne arómy hrozna.
Číra žltozelená farba. Veľmi intenzívna vôňa s dominanciou marakuje, grepu, limetky a bielych broskýň s jemným dotykom minerálov. Ľahšie telo, v ústach pôsobivo ovocné, jemný nádych bylín, mimoriadne svieže, šťavnaté a vyvážené. Disponuje príjemne dlhým záverom.
Skvelé ako aperitív, vhodné kombinovať so šalátmi, ľahkými predjedlami, rybami či darmi mora. Výborným spoločníkom sú i kozie syry. Podávajte pri teplote 8 až 10°C.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
V roku 1997 sa spoločnosť Claro Group z Čile rozhodla rozšíriť svoje podnikanie s vínom do Argentíny, aby tak pokračovala vo svojej tradícii a vytvárala tu vína svetovej triedy. Podmienky v Argentíne, v oblasti Mendoza sú naozaj jedinečným terroir pre pestovanie viniča a umožňuje vinárom tvoriť sofistikované a dokonale štruktúrované vína. Claro Group získalo prvou...
Viac info