Víno vyrába Peter Lehmann Wines
Austrálske "Portské" od Lehmanna.
60% Touriga Nacional, 40% Shiraz.
Všetko hrozno bolo zberané z vybraných vinohradov v Barossa Valley. Po 3 dňoch fermentácie bolo pridané brandy. Následne víno fermetovalo ďalších 10 dní. Po lisovaní víno zrelo 12 mesiacov v starých dubových sudoch a desať rokov vo fľaši.
Hustá červená až čierna farba. V úžasnom bukete tohto vína môžeme cítiť známky likéru, brandy, hrozienok a mäty. Víno má lákavé korenisté chute výborného vianočného pudingu, flambovaného na brandy. Víno je vynikajúco vyvážené, mohutné s nádhernou štruktúrou. Príkladný typ skvelého, austrálskeho "Portského".
Víno, pred tým ako sa dostane na trh, dozrieva dlhšiu dobu v pivniciach Petra Lehmanna. Víno je perfektným doplnkom k výnimočnej večeri, podávame napríklad so stiltonským syrom, čerstvými vlašskými orechmi, domácim ovocným koláčom a tiež sa výborne hodí k čokoláde. Skvelé ako digestív. V chladnej pivnici ho môžeme archivovať minimálne do roku 2021.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
V roku 1979 pestovatelia hrozna v Barosse vzhľadom k nadprodukcii čelili celkovému kolapsu. Peter Lehmnann, nazývaný aj Mentorom vinárstva v Barosse im za pomoci investičných partnerov podal pomocnú ruku a vykúpil ich úrodu. Bol to oficiálny začiatok spoločnosti Peter Lehmann Wines. Prvý ročník dorobeného vína sa datuje rokom 1980 a v roku 1982 sa vína začali predávať pod značkou Peter...
Viac info