Víno vyrába Viña Santa Rita
Energický a svieži Sauvignon s dobrou hĺbkou a krásnou guľatosťou na jazyku.
Sauvignon Blanc.
Ručný zber hrozna, odstopkované, podrvené a rýchlo ochladené na 10 °C. Po lisovaní statické odkalenie po dobu 36 hodín a následne fermentovalo pri teplote od 13 až 15°C. Kompletná vinifikácia pri nízkych teplotách v nerezových tankoch, aby sa čo najviac zachovali primárne arómy hrozna.
Rada vín "120 Reserva Especial" dostala pomenovanie podľa historickej udalosti z roku 1814, kedy 120 vojakov využilo pivnice vinárstva Santa Rita ako svoje útočisko počas čilskej vojny za nezávislosť. Vína z tejto série sú mladé, svieže, ovocné, elegantné a skvele vyvážené príjemnou aciditou. Ich výborný pomer ceny a kvality z nich robí ideálnu voľbu pre spríjemnenie každodenného jedla.
120 Reserva Especial Sauvignon Blanc je osviežujúce, ovocné a dobre vyvážené víno. V pohári sa prezentuje jasnou žlto zelenkavou farbou. Vôňa ponúka príjemnú a vyváženú vôňu tropického ovocia s dominanciou grapefruitu a citrónovej kôry, s jemnými dotykmi bielych kvetov a bylín, ktoré sú pre túto odrodu typické. Chuť je mimoriadne svieža a šťavnatá s vyváženou ovocnosťou i aciditou. Príjemne dlhý záver.
Skvelé ako aperitív, vhodné kombinovať so šalátmi, ľahkými predjedlami, rybami či darmi mora. Výborným spoločníkom sú i kozie syry. Podávajte pri teplote 8 až 10°C.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Spoločnosť Santa Rita dnes predstavuje jedného z najúžasnejších a najdôležitejších vinárskych producentov v Čile. Spoločnosť založil Domingo Fernández Concha na území Alto Jahuel v roku 1880. Mohutný rozvoj spoločnosti nastal po roku 1980, kedy sa veľká časť majetku Santa Riti stala akvizíciou spoločnosti Grupo Claro, ktorá bola vedená Ricardom Clarom Valdésom a spoločnosťou...
Viac info