Gran Reserva Frida Kahlo Cabernet Sauvignon

Gran Reserva Frida Kahlo Cabernet Sauvignon 2018

Červené víno Suché
0.75 litra Alkohol 14,0%
Chile Oblasť: Central Valley
JS 92

Víno vyrába Viña Carmen

Gran Reserva Frida Kahlo bola inšpirovaná Fridinou ženskosťou, vášňou, múdrosťou a eleganciou. Vytvoril sa novy štýl vína - Carmen Frida Kahlo - znovuobjavenie klasiky.

Zloženie

100% Cabernet Sauvignon.
Hrozno zberané z vinohradov vysadených v najlepších terasovitých oblastiach regiónu Alto Maipo. Po zbere 10-dňová studená macerácia, fermentácia v nerezových tankoch pri teplote 28 až 29°C. Víno následne zrelo 14 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch, postupne v rámci zrenia spontánne prebehla i malolaktická fermentácia.

Viña Carmen a spoločnosť Frida Kahlo Corporation sa dohodli na spoločnom vydaní limitovanej edícii vína nesúceho meno slávnej umelkyne. Frida Kahlo bola jedinečná žena, ktorá vášnivo objímala nepriazne osudu a vo svojej realite našla príležitosť znovuobjavenia. Jej ikonická identita a výnimočná umelecká práca zanechala po sebe dedičstvo, ktoré prekračuje a prekonáva kultúrne bariéry. Zároveň inšpiruje k nepretržitej konverzii tradícií na znovuobjavenie. Carmen je prvým chilským vinárstvom, dá sa povedať že už klasikou, práve tak ako  Frida.

Charakteristika

Hlboká, intenzívne rubínovo-červená farba. Intenzívna ovocná vôňa s dominanciou čiernych ríbezlí, zrelých sliviek, černíc a sladkého drievka spolu s jemnými dotykmi cédrového dreva. Chuť je plná a bohatá, zároveň však svieža a šťavnatá. Na jazyku výrazná ovocnosť tmavých bobuľovín, zamatové taníny umocňujú lahodnosť, štruktúru i celkovú hĺbku vína. Príjemný, ovocne ladený záver.

Párovanie vína s jedlom

Výborné s červeným mäsom, odporúčame hovädzie alebo jahňacie mäso s jemne pikantnou marinádou. S prehľadom zvládne i hus či kačku, pernatú divinu či srnca. Podávajte pri teplote 15 až 17°C.

Hodnotenie vína

James Suckling 92 bodov.

Tento tovar je momentálne vypredaný.

Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.

Viña Carmen

Viña Carmen

Carmen sa radí k najstarším producentom vína v Chile. Vinárstvo pomenované na počesť svojej manželky založil v roku 1850 Christian Lanz. V roku 1985 získala značku rodina Claro, ktorá pristúpila k transformačnému procesu na vinárstvo svetovej úrovne. Nové vinárstvo na úpätí Ánd, len hodinku cesty od čílskeho hlavného mesta Santiago, bolo dokončené v...

Viac info