THE LION Tamer Red 2016
Víno vyrába Hess Collection Winery
"Žiť každý deň so srdcom a odvahou leva" je krédom rodiny Hess už po deväť generácií. Rada vín THE LION je oslavou vína a zároveň poctou predkom. LION TAMER symbolizuje prezývku Malbeca, krotiteľa silných tanínov, ktorý dominuje sedmičke odrôd tohto unikátneho blendu.
Zloženie
40% Malbec, 27% Zinfandel, 21% Petite Sirah, 8% Cabernet Sauvignon, 2% Mourvèdre, 1% Petite Verdot, 1% Merlot.
Hrozno zberané z najlepších vinohradov vysadených v Mount Veeder regiónu Napa Valley. Mount Veeder má v rámci Napy najvyššiu nadmorskú výšku, najchladnejšie vegetačné obdobie a geograficky najrozmanitejšie pôdne zloženie. Vína z toho ťažia mimoriadnou komplexnosťou, štruktúrou a prekvapivou eleganciou. Vinohrady sú vedené výlučne v Bio režime. Fermentácia dubové sudy, víno zrelo 24 mesiacov vo francúzskych barikoch s 40% podielom nových sudov.
Charakteristika
Tmavá granátovo purpurová farbu. Vo vôni dominujú tóny tmavých bobuľovín a sliviek nasledované červeným ovocím a kakaom spolu s dotykmi tabaku a kvetov. Plná robustná chuť, v ústach mix tmavého ovocia, cassisu a korenia. Eleganciu a zamatovosť na jazyku dotvárajú výborne integrované taníny. Šťavnatosť umocňuje príjemná acidita. Dlhý svieži ovocne ladený záver.
Párovanie vína s jedlom
Ideálne k väčšine úpravám a červeného mäsa a diviny. Príjemný spoločník k BBQ. Podávajte pri teplote 17 až 18°C.
Hodnotenie vína
Wine Enthusiast 93 bodov.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Hess Collection Winery
Vznik spoločnosti HESS COLLECTION WINERY sa datuje rokom 1978, kedy Donald Hess kúpil prvé hektáre pôdy vo Veeder Hills, čím sa odštartovala priam až epická púť spoločnosti Hess Family Estates, ktorá momentálne vlastní vinohrady a umelecké múzeá rozmiestnené po celom svete. Vízia spojiť podnikanie, tvorivosť, kultúru a filantropiu znamená, že dnešné Hess...
Viac info
