Podere Sapaio

Spoločnosť Podere Sapaio vznikla v roku 1999.V súčasnosti vinárstvo obhospodaruje zhruba 40 ha viníc v oblasti Bolgheri a jeho ročná produkcia je približne 75 000 ks fliaš vína. Medzi hlavné pestované odrody patria Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Merlot. Filozofiou spoločnosti je experimentovanie a inovácia, s cieľom nájsť stále nové dimenzie pre odrody z Bordeaux v podmienkach Bolgheri. Pomenovania dvoch produkovaných vín pochádzajú z názvov dvoch starých antických vín Sapaia a Volpota. Za niekoľko rokov existencie medzinárodné úspechy spoločnosti potvrdili správnosť ich cesty a ich vína sú príjemným pôžitkom každého milovníka vína.