Víno vyrába Château Tour des Gendres
40% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot.
Hrozno zberané z vinohradov vedených v BIO režime, ktoré sú vysadené na slnečných, mierne sa zvažujúcich svahoch s južnou orientáciou. Pôda pozostáva z vápnitého ílovca a slieňa, je chudobná na vodu.
Hrozno sa odstopkovalo a prešlo 30-dňovou maceráciou. V rovnakých kadiach po fermentácii prebehla i jablčno-mliečna fermentácia v rovnakých kadiach. Následne víno zrelo 12 mesiacov na jemnom sedimente v 25 hl dubových sudoch a pred plnením ešte 6 mesiacov nereze. Fľašované bez čirenia či filtrácie.
Plná červený farba s fialovými odleskami. Výrazná intenzívna vôňa s tónmi zrelého lesného ovocia, čokolády, fialiek, mäty a sladkého drievka. Lahodná štrukturovaná dokonale vyvážená chuť, na jazyky sladkosť zrelého lesného a červeného ovocia je výborne vybalansovaná sviežou kyselinkou. Jemnozrnné taníny dotvárajú stavbu. Dlhý ovocný záver. Sýto červená s nádychom fialky
Výborné ku grilovanému, pečenému i dusenému mäsu, odporúčame teľacie a bravčové. Skúste i kačku. Podávajte o kúsok chladnejšie než ste pri červených zvyknutí, lepšie vynikne jeho ovocnosť, ideál 14 až 15 °C.
Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.
* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?
Luc de Conti je treťou generáciou talianskej rodiny, ktorá sa v roku 1925 usadila južne od Bergeracu v juhozápadnom Francúzsku a založila poľnohospodársku firmu. Luc v 80. a 90. rokoch zdedil staré vinohrady a vysadil aj nové výsadby, jeho manželka Martine prevzala kontrolu nad zvyškom podnikania. K Lucovi a Martine sa v roku 1990 pripojil Lucov bratranec Francis, ktorý so sebou priniesol ďalších 20...
Viac info