Víno vyrába Weingut Wess
100% Riesling
Hrozno zberané z vinohradov vedených v Bio režime vysadených prevažne z lokalít Weinzierlberg, Sandgrube a Gebling.
O terroire Gebling je prvá zmienka už z roku 1284. Vína z Gebling sú minerálne a expresívne. Pôda pozostáva zo zvetraného kriedového konglomerátu, ktorý je čiastočne prekrytý sprašami a štrkom. Veľký vplyv tu má panónska klíma a tento vinohrad výborne drží teplo. Vína z Weinzierlberg sú vždy výborne štruktúrované. Nachádzajú sa tu sprašové depozitá zmiešané zo štrkom s obsahom kriedy. Sú dobre prevetrané no udržujú dobre vlahu. Spraš pozostáva z jemného prachu pochádzajúceho z mixovania vápenatých hornín s dolomitmi, živicami, kremeňmi, sľudami a ílovými minerálmi, ktoré prenášal vietor počas chladných období doby ľadovej.
Po zbere niekoľko hodinová macerácia, vinifikácia prebehla kompletne v nerezových tankoch.
Príjemný nevtieravý Riesling z Kremstalu plný sviežosti a šťavnatosti. Intenzívna ovocná vôňa s dominanciou broskýň a nektáriniek, dotyky minerálov. Stredne plná chuť, dobrá štruktúra, výborne integrovaná kyselinka zvýrazňuje sviežosť a pekne vyvažuje výraznú ovocnosť. Na jazyku dominuje biele ovocie podfarbené minerálnou linkou. Výborne piteľný Riesling s vynikajúcim pomerom ceny a kvality.
Skvelé ako aperitív, ideálne sa hodí k darom mora, grilovaným alebo duseným rybám. Skúste tiež k vegetariánskym jedlám. Vychlaďte si fľašu približne na 9 až 10 °C. Radšej trochu viac, v pohári sa Vám za chvíľu i tak mierne oteplí.
Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.
* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?
Rainer Wess založil svoje vinárstvo v roku 2003 v dolnorakúskom Wachau po bohatých skúsenostiach s výrobou i predajom vína. Praktické zručnosti získal vo zvučných vinárstvach ako Angelus či Cheval Blanc. Na poli obchodu pôsobil, okrem iného, ako manažér pre predaj mokov kalifornského guru Roberta Mondaviho v nemecky hovoriacich krajinách Európy. Bohatá enologická a...
Viac info