Odette Rosé ²⁰²²

Ružové víno Suché

0.75 litra Alkohol 13,0%

Francúzsko Oblasť: Bergerac

BIO

Víno vyrába Domaine Albert de Conti

Zloženie

100% Cabernet Sauvignon
Hrozno zberané z vinohradov vedených v Bio režime s prvkami biodynamiky, podklad vinohradov tvorený ílom a vápencom. Vápenec prepožičiava vínu mineralitu, zatiaľ čo vrchná vrstva hliny dodáva objem a komplexnosť. Po zbere 72-hodinová studená macerácia, fermentácia a komplet vinifikácia v nerezových tankoch.

Charakteristika

Číra iskrivá ružová farba strednej intenzity. Harmonická vôňa červeného ovocia, na nose maliny, lesné jahody. Stredne plná chuť, dobre integrovaná kyselinka zabezpečuje sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku červené ovocie, dotyky minerálov. Príjemné naturálne rosé za rozumné peniaze.

Párovanie vína s jedlom

Príjemné ako aperitív alebo k ľahším predjedlám. Skúste so studeným bufetom, zeleninovými jedlami či šalátmi. Podávajte vychladené na 9 až 10 °C.