Soalheiro Espumante Bruto Nature

Soalheiro Espumante Bruto Nature 2016

Šumivé víno Brut
0.75 litra Alkohol 12,5%
Portugalsko Oblasť: Vinho Verde
BS

Víno vyrába Quinta de Soalheiro

Šumivé Alvarinho produkované bez pridania siričitanov. Soalheiro Espumante Bruto Nature "Pur Terroir" je výrazom čistej prírody.

Zloženie

100% Alvarinho.
Hrozno sa zberalo ručne z vinohradov, ktoré sú obhospodarované vinohradníckymi postupmi, ktoré podporujú biodiverzitu, zdravý vinohradnícky ekosystém a enviromentálnu udržateľnosť.
Počas celej doby vinifikácie nebol do vína pridaný ani gram síry, vo víne prebehla kompletná alkoholová i malolaktická fermentácia. Sekundárna fermentácia vo fľaši 18 mesiacov v pivniciach vinárstva pri nízkej konštantnej teplote.

Charakteristika

V pohári plná žltá citrusová farba s jemnými perzistentnými bublinkami. Chuť i vôňa vína sú veľmi intenzívne. Vo vôni dominujú tóny tropického ovocia (citrusy, ananás) prepletené žltým ovocím, korením spolu s dotykmi minerálov a chlebovinky. Chuť je suchá, bohatá a dobre štrukturovaná. Sviežosť a šťavnatosť dodávajú parádne kyselinky. Na jazyku prevláda ovocnosť s nuansami bylín a korenia. Dlhý pretrvávajúci záver.

Párovanie vína s jedlom

Výborný aperitív. Mimoriadne všestranné víno párovateľné so širokou škálou jedál, od rýb, darov mora až po biele mäso. Podávajte pri teplote 8 až 9°C.

22,70 € VIP cena: 20,88 € *
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?

Quinta de Soalheiro

Quinta de Soalheiro

Vinárstvo Quinta de Soalheiro je spolu so svojimi vinohradmi situované na hraniciach Portugalska a Španielska v subregiónoch Monção e Melgaço , ktoré sú najsevernejšími podoblasťami nie len apelácie Vinho Verde, ale i celého Portugalska. Vinárstvo založil João Antonio Cerdeira, ktorý mal víziu vyprodukovať najvyššiu kvalitu Vinho Verde z odrody...

Viac info