Champagne Henri Dosnon Brut Rosé

Champagne Henri Dosnon Brut Rosé N.V.

Šumivé víno Brut
0.75 litra Alkohol 12,0%
Francúzsko Oblasť: Champagne
WS 91 RV

Víno vyrába Champagne Dosnon

V dnešnej dobe je pomerne ťažké nájsť výborné champagne za rozumnú cenu s vylúčením segmentu kolosov produkujúcich státisíce fliaš s kolísavou kvalitou. Veríme, že po rokoch hľadania sa nám to konečne podarilo, uvádzame v našej ponuke základnú líniu vinárstva Champagne Dosnon, radu Henri Dosnon.

Zloženie

90% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier.
Hrozno zberané v oblasti Côte des Bar z 25. ročných vinohradov, fermentácia vlastné kvasinky, vinifikácia základného vína nerezové tanky.
Základ vína tvorí ročník 2015, doplnený rezervným vínom ročníka 2015. Sekundárna fermentácia vo fľaši 18 až 20 mesiacov, dozáž
10 gramov. Ročná produkcia 5.000 fliaš.

Charakteristika

Ovocný štýl bez výrazného vplyvu toastu, briošky a následných nuansí sekundárnej fermentácii vo fľaši. Lososovo ružová farba, po naliatí pôsobivá pena, jemné a vyvážené perlenie. Meunier obohacuje jemnú vôňu a víno je vzdušnejšie a jemnejšie než väčšina podobných cuvée. V nose hrá prim jahoda a čerešňa, dotyk maliny a citrusov. Chuť je čistá, živá a šťavnatá s príjemnou aciditou. V ústach dominuje chuť čerstvého ovocia. Primerane dlhá dochuť.

Párovanie vína s jedlom

Brut Rosé je skvelým aperitívom. Skúste tiež s divým lososom alebo so sushi. K dezertu pridá úžasný dotyk príchuti červeného ovocia. Kúzelné šampanské na romantické večery... Ideálna teplota pri servírovaní je 8°C.

Hodnotenie vína

Wine Spectator 91 bodov, Wine & Spirits 93 bodov.

28,85 € VIP cena: 26,54 € *
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?

Champagne Dosnon

Champagne Dosnon

Champagne Dosnon je stále relatívnym nováčikom na šampanskej scéne. Ešte pod pôvodným názvom Dosnon&Lepage v roku 2007 vinárstvo vydalo svoju prvú edíciu vín. Šampanské so základom ročníka 2004 okamžite zaujali odborníkov vo Francúzsku i v zahraničí. Nasledujúce ročníky len potvrdili vysokú kvalitu celej produkcie...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od Champagne Dosnon