Pinot Blanc Bio ²⁰²³

Biele víno Suché

0.75 litra Alkohol 12,5%

Slovensko Oblasť: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť

AV

Víno vyrába Rodinné vinárstvo Mátyás

Klasika sa vracia! Opäť je tu po rokoch čistý Ruland biely, ktorý bol vždy ozdobou ponuky vinárstva Mátyás.

Zloženie

100% Rulandské biele.
Hrozno zberané z vinohradu v Novej Vieske z honu Nagyhegy. Vinica je obhospodarovaná v certifikovanom BIO režime a susedí s chránenou prírodnú rezerváciou Drieňová hora.
Spontánna fermentácia vlastnými kvasinkami v neutrálnom dubovom sude, následne tam víno zrelo na sedimente. Po roku zrenia sa víno naplnilo do fliaš. Produkované tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.

Charakteristika

Stredná intenzita zlatistej farby. Elegantná, komplexná postupne sa otvárajúca vôňa, na nose biele ovocie, zrelé kôstkoviny, biele kvety, dotyky minerálov. Stredne plná chuť kopíruje aromatické vnemy, zrelé biele ovocie je prepletené s dotykmi orieškov a minerálov. V ústach príjemná krémovosť zladená s jemnou kyselinkou. Dlhý pretrvávajúci záver. Výborný slovenský Biely Ruland!