TAPI Pinot Gris ²⁰²³

Biele víno Suché

0.75 litra Alkohol 13,0%

Nový Zéland Oblasť: Marlborough

BIO

Víno vyrába Altschwager Kenneally Wines

Zloženie

100% Pinot Gris.
Hrozno zberané z 5 až 10-ročného vinohradu vedenom v BIO režime. Po zbere 15 dní studená fermentácia pri teplotách 12 až 15 °C,  85% nerez, 15% neutrálne francúzske bariky, víno zrelo 5 mesiace na jemnom sedimente. Svoj pôvab si udrží minimálne do roku 2027.

 

Charakteristika

Lahodné ovocné Rulandské šedé z Marlborough. Stredne plná citrónovo žltá farba. Intenzívna vôňa, no nose tóny bielej broskyne, citrusov, šťavnatých hrušiek, medu, nádychu korenia a pražených mandlí. Stredne plná chuť s bohatšou textúrou, na jazyku dula, žlté jablko, nádych korenia. Šťavnatosť zvýrazňuje svieža kyselinka. Dlhý minerálno-ovocný záver.
 

Hodnotenie vína

Sam Kim Wine Orbit 94 bodov.