Felsina

Château de Beaucastel

Jeden z najlepších majetkov v južnej Rhône od roku 1909 spravuje rodina Perrin. Vlajkovou loďou produkcie spoločnosti je značka Château de Beaucastel – jej portfólio tvoria biele a červené moky z apelácie Côtes du Rhône, ktoré sa stali klasikou za vynikajúcu cenu a vína svetovej triedy v podobe etikiet Châteauneuf du Pape, ktorým patria v renomovaných periodikách a medzi uznávanými kritikmi stabilne medzi najvyššie hodnotené. Vína tejto spoločnosti patria medzi najvýznamnejšie francúzske vína vôbec. Cieľ rodiny je jednoduchý – produkovať najlepšie vína v južnej Rhône. Naplniť sa im ho bezpochyby darí striktným dodržiavaním kvality vo vinohradoch, moderným procesom výroby, no vždy pri zachovaní tradičných postupov pri produkcii ich mimoriadnych vín. Za zmienku stojí najzvláštnejší spôsob lisovania modrých odrôd. Podľa rodinného receptu sa rmut okamžite po vylisovaní ohrieva vo vodnej pare na 80 °C, čím sa podporuje uvoľňovanie trieslovín. Za zmienku stoja všetky skvelé vína z ostatných výborných ročníkov, ktoré sú práve v ponuke na trhu. Rodina Perrin predstavuje terroir južnej Rhôny a približuje svoje vinárstva Château de Beaucastel a Perrin et Fils.