Labyrint II ²⁰²²

Biele víno Suché

0.75 litra Alkohol 13,0%

Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť

AV

Víno vyrába NABOSO

Rada Labyrint zahŕňa novú radu jednoodrodových bielych vín bez nakvášania na šupkách.

Zloženie

100% Veltlínske zelené.
Hrozno zberané v chotári Svätého Jura z vinohradu vedenom v ekologickom režime, ručný zber, spontánna fermentacia. Macerácia cez noc, lisovanie a víno následne zrelo 12 mesiacov v 225 - 600 litrových neutrálnych dubových a agátových sudoch na jemnom sedimente. Mechanicky nenamáhane, fľašované gravitačne v októbri 2023. Nečírené, nefiltrované. Víno produkované bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných enologických aditív s minimom síry.
 

Charakteristika

Iskrivá číra zlatožltá farba. Vôňa i chuť nastupujú pozvoľna, prvotná jemnosť naberá na sile a objeme. Doprajte vínu pár minút na vzduchu. Elegantná ovocno-minerálna vôňa, na nose zrelé biele a žlté ovocie, jemná korenitosť, stopy minerálov a sušených bylín. Stredne plné telo s lahodnou krémovitosťou na jazyku, v ústach pôsobí robustnejším dojmom než by sa na výšku alkoholu predpokladalo. Výborné integrovaná kyselinka osviežuje ústa a je zárukou výborného zrecieho potenciálu v pivnici. Prémiový slovenský Veltlín!