Norma ²⁰²⁵

Biele víno Suché

0,75 Alkohol 12,5%

Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť

AV

Víno vyrába NABOSO

Výborné nové vstupné biele víno vinárstva!

Zloženie

50% Rizling vlašský, 50% Veltlínske zelené.
Hrozno zberané v chotári Svätého Jura z vinohradov vedených v ekologickom režime. Po ručnom zbere priame lisovanie, fermentácia aj zrenie 9 mesiacov čiastočne v akáciových i dubových sudoch a čiastočne v nerezových tankoch bez pretáčania. Vo víne bolo dokončené jablčno-mliečne kvasenie. Finálna zmes vína obsahuje 20 % rezervných vín. 

Víno vyrobené tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok s minimom síry.

Charakteristika

Pre víno je charakteristický mäkký, krémový a zamatový charakter. V pohári iskrivá zlatožltá farba. Vo víne dominuje zrelé žlté ovocie, zrelé jablko, nuansy citrusov a minerálov, typická korenitosť Veltlínu v závere. Stredne plné, výborná piteľnosť, nevtieravá dobre integrovaná acidita, perzistentný záver. Výborné vstupné biele víno vinárstva!