Wildcard Shiraz Cabernet ^2017/2018

Víno vyrába Peter Lehmann Wines

Je veľmi dôležité, aby aj základná rada vín spĺňala prísne kritériá a aby bola čo najkrajšou vstupnou bránou do vyšších stupňov portfólia vinárstva. Peter Lehmann Wines s radou vín Widcard to zvládol výborne!

Zloženie

Shiraz, Cabernet Sauvignon.
7 dňová macerácia. Po ukončení fermentácie zrelo súbežne v starých francúzskych a amerických dubových sudoch a nereze po dobu 6 mesiacov pred nafľašovaním. Pri plnení bol použitý skrutkový uzáver, aby sa čo najdlhšie zachovala sviežosť, ovocnosť a šťavnatosť vína.

Charakteristika

Žiarivá červená farba s tmavo fialovými odleskami. Vo vôni dominujú tóny zrelej slivky, čiernych ríbezlí, malín a korenia. Na jazyku stredne plné telo, šťavnaté s poriadnou porciou ovocia. Shiraz obohacuje chuť o zrelé slivky a kávu, Cabernet čierne ríbezle s dotykmi mäty. Vo výsledku skvelá rovnováha ovocia s nuansami korenia. Príjemný záver.

Párovanie vína s jedlom

Príjemným partner k stredne ťažkým a ťažším mäsovým pokrmom. Podávajte pri teplote 17 až 19°C.