Glen Carlou Syrah 2015
Víno vyrába Glen Carlou Vineyards
Vína z produkcie juhoafrického vinárstva Glen Carlou sídliaceho v údolí Paarl dnes patria k špičke na čiernom kontinente.
Zloženie
100% Syrah.
Fermentácia štyri týždne v otvorených nerezových kadiach s tromi dennými prečerpávaniami. Následne víno zrelo 16 mesiacov v kombinácii 225 litrových sudov z francúzskeho dubu, z ktorých bolo 30% nových, 40% druhý krát plnených a zvyšných 30% tretí krát plnených.
Charakteristika
Skvelý Syrah z výborného ročníku! Svojím charakterom skôr inklinuje k vínam z údolia rieky Rhona, než ku klasickým novosvetským Syrahom. V intenzívnej vôni dominujú tóny černíc, jahôd a horkej čokolády spolu s dotykmi kvetín a korenia. V chuti plné a bohaté, tmavé bobuľoviny sú pretkané sladkým korením. Na jazyku komplexné so zamatovými tanínmi. Dlhý ovocný záver.
Párovanie vína s jedlom
Výborné k červenému mäsu a divine. Skúste tiež syry plnších chutí. Podávajte pri teplote 15 až 17°C.
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Glen Carlou Vineyards
Vinárstvo Glen Carlou sa nachádza v centre malebnej Južnej Afriky v údolí Paarl Valley. Teplé a suché letá v spojení so studenou a vlhkou zimou vytvárajú na tamojších svahoch s veľmi bohatou pôdou ideálne podmienky pre vinohradníctvo. Spoločnosť Glen Carlou bola založená v roku 1985 jedným z najviac uznávaných miestnych výrobcov vína, priekopníkom v danej oblasti, Walterom Finlaysonom a od roku 2003 sa vinárstvo zaradilo k skupine Hess Family Estates. Spoločnosť sa snaží plne využívať...
Viac infoWarning: Invalid argument supplied for foreach() in /www/v/i/u94312/public_html/system/classes/project.class.php on line 1008
Notice: Undefined variable: data in /www/v/i/u94312/public_html/system/classes/project.class.php on line 1014