Vína z oblasti Central Valley
Chilská vinárska oblasť Central Valley má stredomorské podnebie s obrovskými osciláciami medzi dennými a nočnými teplotami. Priemerná vlhkosťou sa pohybuje na úrovni 55 až 60% a letné teploty dosahujú viac než 30 °C. Vzhľadom k studenému vzduchu z hôr sú teploty nižšie v oblastiach v blízkosti Ánd. Teploty v oblastiach bližšie k pobrežným horám majú menšie rozdiely medzi dennými maximami a nočným minimom kvôli prímorskému vplyvu.
