INTERGALACTIC rennersistas

INTERGALACTIC rennersistas 2022

Biele víno Suché
0.75 litra Alkohol 11,5%
Rakúsko Oblasť: Burgenland
AV

Víno vyrába rennersistas

Zloženie

40% Rizling vlašský, 19% Chardonnay, 18% Veltlínske zelené, 14% Muskat Ottonell, 9% Rulandské biele, BIO DEMETER.
Ručný zber medzi 29. augustom a 21. septembrom 2022 z vinohradu vysadenom v rokoch 2017 Obere Heide a 1978 Goldberg, podklad hlina, piesok a vápenec.
54 % celých strapcov 5 dni fermentovalo na šupkách (Muškát a Rizling vlašský), zvyšných 46% priame lisovanie celých strapcov po piatich hodinách na šupkách. Fermentácia vlastné kvasinky, víno zrelo 6 mesiacov na sedimente v kombinácii použitých 225 a 500 litrových barikových sudoch, neutrálnom 1.200 litrovom sude a hlinenej amfore.
Nečírené, nefiltrované, produkované tradičnou metódou bez použitia enzýmov a iných prídavných látok. Počas vinifikácie bolo použité minimum síry, celkovo len 30 mg/l.

Charakteristika

Parádny “mimogalaktický“ základ s výbornou piteľnosťou. Slamovo-žltá farba s jemným zastrením. Hravá zmes bielych odrôd, vo vôni tropické ovocie, biele kvety, sladké korenie, zrelé jablká. Stredne plná vyvážená ovocná chuť, na jazyku zrelá broskyňa, dula, grep, ananás, bazový kvet, nuansy aromatickými bylinami a korení. Fajn kyselinka zvýrazňuje sviežosť. Výborný naturálny kúsok za rozumné peniaze!

Párovanie vína s jedlom

Podávajte so sladkovodnými rybami, bielym mäsom, mäkkými syrmi. Pokiaľ si ho chcete užiť s jedlom, vychlaďte si fľašu približne na 8 až 9 °C. Radšej trochu viac, v pohári sa Vám za chvíľu i tak mierne oteplí.

13,50 € VIP cena: 12,42 € *
ks
24 hodín

Tovar máme skladom. Odoslanie nasledujúci pracovný deň od prijatia úhrady.

* Cena pre VIP klientov. Ako sa stať VIP klientom?

rennersistas

rennersistas

Mnohí z Vás sa už stretli, či už osobne či na sociálnych sieťach s vínami rennersistas – dvoch sestier Stefanie a Susanne zobrazených na etiketách ako jazdia na traktore. Rodinný vinohrad o výmere 13 ha v Golse v rakúskom Burgenlande prevzali v roku 2014 a v roku 2018 získali biodynamický certifikát Demeter. Ich vína sa menia od elegantných po bláznivé, od ľahkých po...

Viac info

Ďalšie vína a produkty od rennersistas